Basen i en hormonhelende kost er anti-inflammatorisk, med rette sammensetting av protein, fett og kullhydrater. Formålet er å avhjelpe insulin ubalanser, normalisere kortisol, hjelpe tarmsystemets mikroflora, balansere nervesystemet, hemme oksidativt stress og kronisk inflammasjon.

Her lærer du å bruke kosten til å balansere dine hormoner og nære din kropp. Dette er viktig for å kunne bygge opp kroppens mangler og forebygge eventuelle livsstilssykdommer. Hormonhelende kost er nøye satt sammen helt ned i den biokjemiske sammensetning av næringsstoffer, samtidig legger en stor vekt på smak og utseende. Dette er noe av det viktigste du kan lære og det mest grunnleggende av alt.

Du får servert en økologisk, næringsrik og god lunsj kl 12.00, og et smakfull mellommåltid kl 14.30. Samtidig har du tilgang til økologiske grønnsaker, frukt, nøtter og te hele dagen. 

Varighet: fra kl 10-17.00